Từ lâu ai cũng biết đến yến sào là món ăn vô cùng bổ dưỡng, chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, phù hợp dùng cho mọi đối tượng và lứa tuổi khác nhau. Nhiều khách hàng tìm mua yến để làm đẹp da, giữ dáng, cũng có người sử dụng yến sào để tăng cân do vậy nhiều người không dám sử dụng yến sào tuy nhiên ăn yến sào có mập không? điều này còn phụ thuộc vào cách sử dụng và liều dùng ra sao? Mời bạn tham khảo bài viết chi tiết dưới đây:

Ăn yến sào để cải thiện làn da của mình là sự lựa chọn của nhiều chị em phụ nữ hiện nay nhưng số đông khách hàng cho rằng ăn những đồ càng bổ thì khả năng tăng trọng càng cao. Tuy nhiên đây là quan niệm chưa chính xác, tùy vào cơ địa và khả năng hấp thụ của từng người cũng như chế độ ăn uống của mình để điều chỉnh cân nặng, có rất nhiều loại thực phẩm giàu dinh dưỡng mà không làm tăng cân bởi không chứa chất béo, và 1 trong các sản phẩm đó chính là yến sào.

Yến sào rất giàu chất dinh dưỡng, tuy bạn sử dụng yến sào không làm cơ thể sút cân nhưng không đồng nghĩa với việc sẽ làm bạn tăng cân vì yến sào có chứa hàm lượng đường đều là đường tự nhiên galactose hoàn toàn không chứa chất béo hơn nữa trong yến sào còn chứa 18 loại axit amin cùng 31 các nguyên tố đa vi lượng, hàm lượng protein ( chất đạm) chứa tới 50% và nhiều dưỡng chất khác giúp cơ thể được hấp thu dưỡng chất đầy đủ, hồi phục sức khỏe nhanh chóng, tăng cường sức đề kháng đặc biệt là làm đẹp da và kéo dài tuổi thanh xuân cho chị em phụ nữ. Do vậy bạn có thể sử dụng yến sào thường xuyên mà không lo tăng cân.

Chị em phụ nữ dùng yến sào để làm dẹp da giữ dáng là sự lựa chọn đúng đắn vì trong yến sào có chứa các axit amin tham gia trực tiếp vào quá trình trao đổi chất giúp máu lưu thông, hồng cầu phát triển, tăng hện miễn dịch cơ thể đồng thời kích thích vị giác ăn uống mang lại cho bạn càm giác ăn và ngủ ngon, hơn nữa yến sào còn có tính thanh mát hạ nhiệt giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể trả lại cho bạn làn da hồng hào và căng mịn mà không hề làm ảnh hưởng đến vấn đề cân nặng.


* Cách sử dụng yến sào hiệu quả mà không làm tăng cân

- Tổ yến bạn chỉ cần chưng cách thủy, dù chế biến yến sào thành bất kỳ món nào bạn cũng nên chưng riêng yến sào rồi mới trộn các nguyên liệu vào sau. Tuyệt đối không nấu trực tiếp hoặc đun sôi yến bởi sẽ làm mất chất dinh dưỡng.
- Hiệu quả của yến dùng tốt nhất là ăn nóng lúc bụng đói khoảng 1 giờ vào buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ vì lúc này cơ thể có nồng độ chất nội tiết tố tăng trưởng rất mạnh, làm cho việc hấp thu các chất dinh dưỡng được tận dụng tối đa.
- Liều dùng tốt nhất: có thể dùng bồi bổ thường xuyên với yến sào chế biến sẵn khoảng 70ml/ngày hoặc với tổ yến thô bạn tự chế biến thì dùng 1 tổ chia làm 3 lần trong vòng 1 tuần.