Cá cơm mờm sấy giòn

Tình trạng: Còn hàng
Mã SP: Đang cập nhật
Cá cơm mờm sấy giòn (ăn liền)

85.000₫

- +
Mua hàng

Cá cơm từ xưa đã nổi tiếng khi cho ra nhiều món ngon và đặc sản của miền biển, điển hình là nước mắm hảo hạng cổ truyền Việt Nam. Cá cơm mờm làm nên món cá cơm mơm sấy giòn là loại cá cơm nhỏ độ gần vài phân, có phần đầu to, hai mắt to tươi rói, thường được đánh bắt từ tháng 4 đến tháng 8 Âm Lịch. Loại cá này rất giàu canxi, vitamin A và rất tốt cho mắt. Giá của loài cá này mắc gấp đôi, thậm chí gấp 3 lần cá cơm làm nước mắm. Chính vì vậy, người ta chỉ dùng để chế biến ăn liền sau khi đánh bắt chứ không làm nhiên liệu để sàn xuất nước mắm.

Cách sử dụng:
Có thể dùng ăn liền chung với cơm nóng, cháo trắng hoặc nếu muốn chế biến thêm, chúng ta có thể trộn chung với xoài xanh, cóc băm nhuyễn, bưởi hoặc kim chi... sẽ cho ra món gỏi nộm cá cơm chiên vừa ngon, vừa lạ miệng...

Bảo quản: 
Nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bảo quản ở nhiệt độ -5oC

Đánh giá
Bảo hành