Hạt đười ươi (hạt ươi bay)

Tình trạng: Còn hàng
Mã SP: Đang cập nhật
Mùa nóng bức lại đến, những cơn gió thổi cũng mang theo cái nóng hầm hập đến khô người. hưởng thức ngay ly nước hạt é,lười ươi mát rượi dù không có đá lạnh như bây giờ.Cái vị hạt é thơm thơm trơn tuột

550.000₫

- +
Mua hàng

Hạt đười ươi (còn gọi lười ươi) vị ngọt lờ lợ, tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt, lợi cổ họng, giải độc, thông tiện, thường dùng chữa ho khan, cổ họng sưng đau, nôn ra máu, đi cầu ra máu, chảy máu cam, viêm đường tiết niệu, nhức răng, đau mắt đỏ, mụn nhọt. Dân gian hay dùng để làm mát và nhuận cơ thể, mỗi lần ngâm chừng 4-5 hạt trong 1 lít nước là đủ. Có thể uống nhiều lần trong ngày, dùng thường xuyên không độc, làm thức uống giải khát để trừ các bệnh nhiệt trong mùa hè. Để tăng tác dụng nhuận trường có thể dùng chung với hạt é.

- Giá: 550.000 VNĐ/kg (hạt ươi bay) - 500.000VNĐ/kg (hạt ươi thường)

- Quy cách: Đóng 0,5 - 1 kg/ bịch. Đóng gói hút chân không, không sử dụng hóa chất bảo quản, an toàn khi sử dụng.

- Cách bảo quản: Để thoáng mát, không bịt kín, thing thoảng nên kiểm tra và phơi lại vài nắng để tráng ẩm mốc. Khi hạt có hiện tượng mốc, dùng khăn ẩm lau mốc bên ngoài hạt (chỉ bị mốc vỏ, ko bị mốc trong ruột), sau đó phơi lại vài nắng có thể tiếp tục dùng bình thường.

- Hướng dẫn sử dụng: Ngâm khoảng 3 hạt ươi cho một ly nước. Chờ khoảng 2-3 tiếng đồng hồ, chú ý nên ngâm với nước ấm thì ươi sẽ nở nhanh hơn. Khi hạt ươi nở, quan sát sẽ thầy vỏ tróc ra và có một lớp như lưới màu nâu bao quanh hạt. Nhặt hạt và vỏ bỏ ra ngoài ta sẽ có phần còn lại của quả ươi. Lấy đó pha với đường cát trắng cho vừa miệng, thêm ít nước  uống vào sẽ rất mát, có thể mua ít hạt é (hạt của rau húng quế hay ăn với phở) về ngâm và cho vào dùng chung với hạt  đười ươi thì không có gì thú vị hơn nữa.

- Nguồn gốc: rừng Nha Trang

Sau khi ngâm nở:

Đặc điểm của cây đười ươi là chỉ mọc ở miền Nam, không có ở miền Bắc, vì thế nó còn có tên là an nam tử (tử là hạt). 

Tính vị, tác dụng: Vị ngọt, nhạt, tính hàn; có tác dụng thanh phế nhiệt, lợi yếu hầu, thanh trường thông tiện.

Công dụng: Chữa các bệnh nhiệt, nóng chưng sốt âm, ho khan, đau họng, nhức răng, đau mắt đỏ, lao thương thổ huyết, đại tiện ra máu, máu nóng mụn lở.

Cách dùng: Cọn những hạt còn mẩy và màu vàng vàng, giống như màu hạt dẻ, không dùng hạt đã có xỉn màu hoặc đen. Sau đó đun nước sôi để nguội dần đến khi còn nóng âm ấm thì bỏ hạt này vào ngâm trong khoảng 2 tiếng đồng hồ, pha thêm đường.Tỷ lệ 3 hạt + 250ml nước là vừa đủ, nếu muốn uống đặc có thể cho thêm hat. Một ngày chỉ dùng từ 3-7 hạt. Dùng ngâm nước ấm joac nước lạnh đều được, ngâm một lúc cho hạt nở ra rồi thêm đường vào cho đủ ngọt uống giải khát và trừ các bệnh nhiệt, trị các chứng đau ruột và các bệnh về đường tiêu hoá.

1) Do nóng nhiệt có thể gây chảy máu cam ở trẻ nhỏ: Lấy hạt đười ươi sao vàng, nấu lấy nước cho trẻ uống thay nước trong ngày.

2) Trị mụn nhọt do nóng:  Lấy hạt đười ươi ngâm nước, lấy chút nước này trộn với cơm cùng vài hạt muối đắp lên mụn nhọt, ngày 1 lần.

3) Trị táo bón do nhiệt: Lấy 10 hạt đười ươi, uống vào sáng sớm lúc đói.

4) Giải độc, thanh nhiệt khi nắng nóng: Lấy bột sắn dây vừa đủ pha vào trong một ly nước sôi để nguội, rồi cho ít đường phèn khuấy tan uống, có thể uống vài lần trong ngày.

5) Chữa bệnh gai cột sống: Chọn những hạt còn mẩy và màu hơi vàng, không dùng hạt đã có xỉn màu. Sau đó đun nước sôi để nguội dần đến khi còn nóng âm ấm thì bỏ 20 hạt này vào ngâm trong khoảng 2 tiếng đồng hồ.
Khi hạt đã mềm lấy ra bóc bỏ, bỏ hạt, bỏ những gân sơ, chỉ lấy phần cơm đười ươi giống như cùi trái nhãn. Bỏ phần cơm 

Trị gai cột sống: http://www.trigaicotsong.com/benh-gai-cot-song/chua-benh-gai-cot-song-bang-hat-duoi-uoi.html
Video nói về hạt đười ươi: https://www.youtube.com/watch?v=iW6CY-C2jUQ

CHỌN NHỮNG HẠT MÀU VÀNG

LẤY MỘT LY NƯỚC CHÍN, NÓNG GIÀ

BỎ HẠT ĐƯỜI ƯƠI VÀO NGÂM

HẠT TỪ TỪ NỞ RA, THỊT CÓ MÀU NÂU VÀNG RẤT ĐẸP, NHÌN NHƯ BÔNG GÒN

NHẶT BỎ NHỮNG VỎ (MÀU SẬM) VÀ HẠT, TA THÊM CHÚT ĐƯỜNG VÀ NƯỚC ĐÁ LÀ CÓ MỘT MÓN GIẢI KHÁT HẤP DẪN.NGƯỜI TA THƯỜNG THÊM HẠT É (ĐÃ NGÂM NỞ) CHUNG VỚI ĐƯƠI ƯƠI LÀM MÓN GIẢI KHÁT HÀNG NGÀY

Hồ đại phát, An nam tử, Đại hải, Đại đồng quả, Đại hải tử, Cần Thơ, hột lười ươi, gai cột sống, Vũng Tàu, hột đười ươi, hột lười ươi, táo bón, công dụng hạt đười ươi, Mũi Né, mua hạt đười ươi ở đâu, Hà Nội, Bàng đại hải,       

ĐƯỜI ƯƠI VÀ HẠT É

* Nguyên liệu:

- 100g hạt é

- 100g quả đười ươi (khoảng 45 quả) => Khoảng 25 quả + 20gr hột é là được 10 ly như thế này đây ạ.

- 150g đường cát

- 1 ống vani

- 100ml nước

* Cách chế biến:

1.Hạt é cho vào rây hoặc đồ lọc rửa sạch, ngâm 15 phút, trút ra để ráo.

2.Quả đười ươi rửa sạch, ngâm nở, vớt ra nhẹ tay lột lớp vỏ bên ngoài, tách lớp ruột đười ươi để sang 1 bát khác, bỏ hạt bên trong lần lượt làm thế cho đến khi hết số quả đười ươi đã ngâm.

3.Cho đường vào nấu với nước thành nước cốt đường hơi dẻo lại, thêm vani vào cho thơm, để nguội.

4. Cho hạt é và ruột đười ươi vào ly, cho nước cốt đường vani trộn đều, tùy thích có thể cho vào tủ lạnh dùng lạnh hay thêm đá viên vào khi ăn

Đánh giá
Bảo hành