MỰC HẤP MUỐI

Tình trạng: Còn hàng
Khối lượng: 1.0kg
Mã SP: Đang cập nhật
Mực muối là loại mực ống còn nhỏ, đem muối khi còn tươi. Món này có thể kho rim với thịt, đem nướng hoặc chiên đều mang vị đặc biệt hấp dẫn.

280.000₫

- +
Mua hàng

Mực hấp muối là loại mực ống còn nhỏ, đem muối khi còn tươi. Món này có thể kho rim với thịt, đem nướng hoặc chiên đều mang vị đặc biệt hấp dẫn.

Cuối hè sang thu là mùa mực. Các chợ bán đủ cả mực tươi và mực muối. Lúc trời sa mưa, gió bấc thổi về thì mực muối bán càng nhiều.

Bảo quản: Ngăn đông tủ lạnh.

Cách làm:

Ngâm mực vào nước vo gạo khoảng nửa tiếng đồng hồ cho mực nhả hết muối mặn (nếu con mực to thì đem cắt khúc trước khi ngâm). Sau khi ngâm, rửa sạch và để cho ráo nước. Phi tỏi dậy mùi thơm rồi thả mực vào, đảo chừng mươi phút. Cuối cùng nêm gia vị, đường, ớt tươi băm nhuyễn, rồi bắc ra. Một món ăn là lạ, sánh quyện đủ hương vị mằm mặn, ngòn ngọt, cay cay, hơi dai dai sẵn sàng trong mâm cơm, ghém với dưa leo thì càng nhai càng muốn ăn thêm.

Giá: 225k/kg, size 7up.

 

Đánh giá
Bảo hành